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3月5日，民航運(yùn)輸學(xué)院數(shù)名學(xué)子身著圍裙，戴上手套，化身"食堂體驗(yàn)官"走進(jìn)學(xué)校紫荊花食堂開(kāi)展為期一個(gè)月的志愿活動(dòng)。通過(guò)"服務(wù)+探訪"的創(chuàng)新形式，在傳承雷鋒精神的過(guò)程中架起學(xué)生與后勤服務(wù)的連心橋，讓"我為同學(xué)做實(shí)事"的承諾在鍋碗瓢盆間奏響動(dòng)人的樂(lè)章。

躬身實(shí)踐展青春擔(dān)當(dāng)，志愿者的身影已與晨光共舞。環(huán)境整治組的同學(xué)們手拿抹布，清理著餐桌以及打菜區(qū)的衛(wèi)生。膳食服務(wù)組的同學(xué)則在打菜窗口開(kāi)啟"微笑挑戰(zhàn)賽"，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化手勢(shì)訓(xùn)練，將平均打餐時(shí)間壓縮至8秒，不僅加快了打飯速度，還為食堂增添了一份青春活力。

"同學(xué)，小心燙！""需要加些湯汁嗎？"溫馨提示此起彼伏，讓原本機(jī)械化的打餐流程浸潤(rùn)著人文溫度。一位正在用餐的同學(xué)表示：“食堂的飯菜味道一直都很棒，今天看到志愿者們的辛勤付出，又了解到食材這么新鮮，吃得更放心、更開(kāi)心了。”

在與食堂工作人員交流協(xié)作的過(guò)程中，志愿者們發(fā)現(xiàn)了食堂美食背后的諸多亮點(diǎn)。食堂的食材采購(gòu)嚴(yán)格把關(guān)，每日清晨，新鮮的蔬菜、肉類、蛋類等食材便源源不斷地運(yùn)送至食堂。翠綠的青菜、色澤鮮艷的西紅柿、活蹦亂跳的鮮蝦，每一種食材都散發(fā)著新鮮的氣息。工作人員介紹，他們與多個(gè)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，確保食材從源頭到餐桌的新鮮度與安全性。在烹飪環(huán)節(jié)，食堂大廚們各顯神通。

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家的建議，合理搭配食材，精心烹制每一道菜品，力求做到營(yíng)養(yǎng)均衡。無(wú)論是香嫩可口的紅燒肉，還是清爽解膩的時(shí)蔬小炒，亦或是富含蛋白質(zhì)的清蒸魚，都色香味俱全，引得同學(xué)們紛紛點(diǎn)贊。

此次民航運(yùn)輸學(xué)院學(xué)生在食堂開(kāi)展的志愿活動(dòng)，不僅展現(xiàn)了當(dāng)代大學(xué)生的奉獻(xiàn)精神和良好風(fēng)貌，還讓大家深刻認(rèn)識(shí)到食堂為保障師生飲食所付出的努力。相信在未來(lái)，校園食堂將繼續(xù)為師生們提供新鮮、美味、營(yíng)養(yǎng)的美食，而同學(xué)們的志愿服務(wù)精神也將在校園中持續(xù)傳遞，為營(yíng)造更加和諧美好的校園環(huán)境貢獻(xiàn)力量。