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天航的茶藝課

"嫩芽香且靈，吾謂草中英。”茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。飲茶是中國(guó)人數(shù)千年來(lái)的習(xí)慣。茶深刻參與了中國(guó)人的生活、塑造了中國(guó)人的精神和品格。茶藝也是民航乘務(wù)人員、高鐵乘務(wù)人員的必備技能。今天。小編就帶你走進(jìn)天航的茶藝課看看吧。

天航的茶藝課重理論與實(shí)踐相結(jié)合。茶藝?yán)蠋熛姆f告訴小編：“每堂茶藝課，在實(shí)操開(kāi)始前，我總要給學(xué)生講一講茶的歷史。讓他們了解一下我們中國(guó)的名茶，黃山毛峰、太平猴魁、正山小種、安化黑茶、峨眉山竹葉青、西湖龍井、福建鐵觀音……當(dāng)學(xué)生們了解得越多，他們的茶學(xué)底蘊(yùn)就越厚重，越能幫助他們掌握茶藝技能。”

天航的茶藝課主要教授學(xué)生三種泡茶法：玻璃杯泡茶法、蓋碗泡茶法、紫砂壺泡茶法。每種泡茶法的適應(yīng)茶類(lèi)、方法步驟都大不相同。“泡茶如同制作一件藝術(shù)品，”夏穎老師說(shuō)，“對(duì)每一步動(dòng)作的要求都非常高。一步差，后面就步步差。所以在茶藝課堂上，學(xué)生先要做的是觀摩和學(xué)習(xí)，必須把每一步都理解透徹，才能動(dòng)手泡茶。”

為了幫助學(xué)生們學(xué)習(xí)，天航的茶藝?yán)蠋焸兛偸遣粎捚錈┑厥痉秳?dòng)作、分析講解，并親自檢查每一個(gè)學(xué)生的動(dòng)作，確保他們真正掌握技能。

茶藝是博大精深的。掌握嫻熟的茶藝技能，有助于學(xué)生日后的求職就業(yè)。然而天航的茶藝課，目的遠(yuǎn)不止于此。

同時(shí)，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，茶體現(xiàn)了“無(wú)私奉獻(xiàn)”“堅(jiān)守清靜”“謙遜大度”“和敬廉美”等美好的品格和精神。學(xué)習(xí)茶藝的過(guò)程，也是一個(gè)不斷滌蕩心靈、完善自己的過(guò)程，對(duì)于學(xué)生的終生發(fā)展都是有益無(wú)害的。

好了，天航的茶藝課就介紹到這里了，這樣的茶藝課你喜歡嗎？